35
دجاج بصوص الجبن
دجاج بصوص الجبن من الأطباق السريعة التي يمكن أن تحضر على الغداء أو العشاء فمكوناتها بسيطة ومذاقها لذيذ للغاية يحبه الكبار والصغار والصوص الكريمي لا يقاوم .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
- 1 بصلة مفرومة خشنة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة
- لتحضير الصوص:
- 3 بيضات
- 3 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
- ½ كوب برش موزاريلا
- رشة ملح
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من الدجاج والبصل والملح والفلفل والأوريغانو والبابريكا والبقدونس أو الكزبرة أو أي نوع أعشاب مفضل ونحرك جيداً .
- نبدأ بتحضير الصوص فنضع في وعاء كلاً من البيض والجبنة الكريمية وبرش الموزاريلا ورشة ملح ونحرك جيداً .
- ندهن طبق البايركس بالزيت ونضع فيه الدجاج ثم نسكب فوقه الصوص ونوزعه جيداً .
- نضع الطبق في الفرن على حرارة 190 لحوالي نصف ساعة حتى تنضج المكونات .
- نخرج الطبق من الفرن وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
Source: Tareekaa.com