1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، البيض والزبدة. 2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل. 3- زيدي الحليب واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 4- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر. 5-إفردي العجينة بواسطة النشابة على سطح صلب منثور بالدقيق. 6- قطّعي العجينة إلى دوائر. ضعي قطع الدونات على صينية فرن واتركيها جانباً لحوالى 20 دقيقة حتى ترتاح العجينة. 7- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر الدونات حتى تصبح ذهبية اللون. 8- أخرجي قطع الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. 9- زيّني الدونات بالسكر البودرة. ألف صحة!
