38
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 4 حبة برتقال مفصصه
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل الطازج المفروم جيداً
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- فلفل أسود مطحون
- 1 فص ثوم
- 1/2 كوب عصير ليمون
- ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت زيتون
- 2 حبة أفوكادو
- 1 ملعقة كبيرة أوراق النعناع الطازج المفروم إضافة إلى أوراق كاملة للتزيين
- 4 أوراق كاملة من الخس المغسولة والمجففة جيداً والمقطعة إلى قطع حجم 5 سم
- شرائح من الزنجبيل المكبوس (إختياري)
خطوات التحضير
إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بسلطة الأفوكادو مع البرتقال ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير سلطة الأفوكادو مع البرتقال
- يخلط الزنجبيل والخردل ونصف كوب من عصير الليمون في وعاء صغير .
- يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة .
- في وعاء صغير يمزج باقي كمية العصير مع زيت الزيتون .
- يقطع الأفوكادو إلى قطع حجم 2 سم ويوضع في وعاء مع خليط الزنجبيل .
- يضاف النعناع المفروم ويخلط قليلاً بحيث لا يهرس الأفوكادو .
- تخلط شرائح البرتقال مع أوراق الخس ومزيج عصير الليمون والزيت .
- يوزع الخس والبرتقال ويضاف بعض الأفوكادو .
إقتراحات لسلطة الأفوكادو مع البرتقال
تزين الأطباق بباقي شرائح البرتقال .
Source: Shamlola.com