Home » طريقة عمل سلطة البسلة والحلوم والنعناع

طريقة عمل سلطة البسلة والحلوم والنعناع

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/04/879099dd33f5fbcb0bf6d4c26c30a5849906f854-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

5 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 2 1/2 كوب بسلة صغيرة مجمدة
  • 1 كوب ورق نعناع طازج
  • 180 جم جبن حلوم مقطع شرائح سُمكها 1 سم
  • 1 ثمرة ليمون أضاليا القشر مبشور ناعم
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أضاليا
  • 1/4 ملعقة شاي سكر
  •  2 بصل أحمر

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و أسرتك بسلطة البسلة والحلوم والنعناع الرائعة المميزة و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة البسلة والحلوم والنعناع

  1. توضع البسلة في طبق عازل للحرارة واسع وتغطي بالماء المغلي وتترك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تصبح طرية ثم تشطف بالماء البارد و تصفى .
  2. يسخن 2 ملعقة شاي زيت في طاسة غير لاصقة على نار عالية و يطهي فيه الجبن الحلوم وتقلب لمدة 2 دقيقة  حتى تصبح ذهبية اللون ثم تنقل إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية .
  3. تقلب البسلة مع الجبن و النعناع و قشر الليمون في طبق كبيرة و تتبل بالملح .

إقتراحات لسلطة البسلة و الحلوم و النعناع 

يخفق باقي الزيت مع عصير الليمون و السكر في طبق صغير و يسكب على خليط البسلة و يلقب و يقدم .

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More