166
سلطة الدجاج بالزبادي
سلطة الدجاج بالزبادي من السلطات السهلة التي يمكن تقديمها إلى جانب العديد من أطباقك الرئيسية وهي شهية ومذاقها لا يقاوم حتى يمكن تقديمها كعشاء خفيف ومغذي فهي عبارة عن دجاج ولبن زبادي ومايونيز وخس ومخلل وذرة تمزج معاً وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم وستحبها العائلة والضيوف بالتأكيد .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- ½ باقة خس مفروم
- 7 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 صدر دجاج مقطع مكعبات
- 1 كوب مخلل خيار
- ½ كوب ذرة
- ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
- نغسل أوراق الخس جيداً ثم نفرمها فرماً ناعماً ونضعها في وعاء .
- نفرم المخلل مكعبات صغيرة ونقطع صدور الدجاج مكعبات ونسلقه مع الهيل ثم نصفيه ونتركه يبرد قليلاً .
- نضيف فوق أوراق الخس كلاً من اللبن الزبادي والمايونيز والدجاج ومخلل الخيار والذرة والملح ونحرك حتى يختلط الملح وجميع المكونات مع بعضها .
- نضع السلطة في طبق التقديم ونزين بأوراق النعنع أو الخس أو حسب الذوق .
Source: Tareekaa.com