48
سلطة الذرة مع الخضار
سلطة الذرة مع الخضار سلطة لذيذة ومغذية وغنية بالفيتامينات والألياف ومناسبة جداً لاتباع الحميات الغذائية فهي مفيدة للجهاز الهضمي وتخفض الوزن لأنها تساعد على الشعور بالشبع وبالتالي الاكتفاء بها والتقليل من كمية الطعام، كما تعتبر من السلطات المفضلة حتى مع وجبات الغذاء لأنها تساعد على الهضم وتريح المعدة بشكل عام .
مدة التحضير: 25 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- 1 كأس ذرة
- 3 ملعقة طعام مايونيز
- 1 كأس ملفوف أحمر
- 1 حبة خيار مقطع مكعبات
- 1 حبة بندورة صغيرة مقطعة
- عصير 1 حبة ليمون صغيرة
- 1 حبة جزر مبشورة
- ½ حبة فلفل أخضر
- ½ كأس بقدونس مفروم
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
- ½ كأس جبنة قشقوان مبشورة
طريقة التحضير
- نضع في وعاء عميق الذرة ثم نضيف المايونيز والملفوف بعد فرمه ونحرك المكونات مع بعضها البعض .
- نضيف الجزر ثم الفليفلة والخيار والبندورة والبقدونس ونخلط المكونات جيداً .
- نضيف عصير الليمون والملح والكمون .
- نضيف زيت الزيتون ونخلط الخضار مع بعضها جيداً .
- نسكب السلطة في صحن مناسب ونزينها بالجبنة المبشورة .
- وبذلك تصبح سلطة الذرة مع الخضار جاهزة للتقديم .
Source: Tareekaa.com