41
سلطة الفطر والجوز
سلطة الفطر والجوز سلطة مختلفة جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي بجانب الجبنة والأطباق المتنوعة التي تحضريها سيدتي فهي مناسبة لأيام رمضان لانها سريعة التحضير وسهلة جداً، وقد تكون خروجاً عن المالوف في المطبخ العربي ، اضيفي لها الصوص الابيض لنكهة اكثر .
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- 3 هندباء
- 5 حبات فطر أبيض بحجم كبير
- 1 ونصف ملعقة كبيرة جوز
- حبوب الرمان
- بصلة صغيرة مقطعة جوانح
- * الصلصة للزينة :
- 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة خل البلسميك
- 1 ملعقة صغيرة خردل
طريقة التحضير
- قطعي الهندباء والفطر وضعيهما في طبق.
- أضيفي الجوز للطبق والبصل والرمان
- امزجي مكونات الصلصة (زيت زيتون والخردل وخل البلسميك) واضيفيها للسلطة.
- ثم حركي المكونات جميعها لتمتزج مع بعضها.
- وقدميها فوراً بعد الانتهاء من تحضيرها.
سلطة الفطر اليونانية
Source: Tareekaa.com