طريقة عمل سلطة المكرونة بالزيتون

المقادير

• نصف كيلو مكرونة
• نصف كوب زهرات بروكلي مسلوق
• 1 حبة طماطم مقطعة جوانح
• نصف كوب زيتون أخضر
• ملح
• فلفل أسود
• زيت زيتون

خطوات التحضير

1. تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.
2. توضع الطماطم في وعاء ويضاف إليها البروكلي والزيتون، وتخلط جيداً.
3. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون، وتقلب مرة أخرى.
4. تضاف إليها المكرونة، وتقلب جميع المكونات جيداً.
5. توضع في الطبق، وتقدم.