60
سلطة معكرونة سهلة
طريقة عمل سلطة معكرونة سهلة على الطريقة اليايانية هي سلطة صحية تسمى سلطة الرامن اليابانية، وهي ذات شعبية كبيرة بمكوناتها الغنية المكونة من الملفوف الأحمر والبروكلي والدجاج والبازلاء والذرة والجزر والمكسرات، ويتم تتبيلها بالكاري وخل التفاح وزيت الزيتون .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 1 علبة ذرة
- 1 كوب بازلاء
- 1 جزرة مبشورة
- ⅓ كوب زيت زيتون
- ¼ ملعقة صغير كاري
- ½ كوب دجاج مطبوخ
- 1 كوب بروكولي مفورم
- 1 كوب مكسرات محمصة
- 2 ملعقة صغيرة خل التفاح
- ¼ كوب ملفوف أحمر مفروم
- ¼ كيلو معكرونة نودلز سريعة
- الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نضع البروكولي والبازلاء بالماء المغلي حتى تنضج .
- نضع المعكرونة بالماء المغلي لدقائق حتى تصبح طرية .
- نصفي المعكرونة، وننقلها لصحن التقديم ونرش الكاري .
- نضيف الدجاج والبروكولي والبازلاء والذرة والملفوف والمكسرات .
- نرش الملح والفلفل وخل التفاح وزيت الزيتون، ونقدمها فوراً .
Source: Tareekaa.com