Home » طريقة عمل صوص برتغالي

طريقة عمل صوص برتغالي

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/04/8a1fed1afdec879cad5a5efe2353e653df66d0b0-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
  • 1 ملعقة كبيرة شطة مطحونة حارة جداً
  • 1/2 ملعقة شاي ملح خشن

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم صوص البري بري البرتغالي  المميز الرائع و إليكم 

الطريقة .

تحضير صوص برتغالي

  1. يقلب زيت الزيتون و  عصير الليمون والملح والثوم مع الشطة في طبق و يقلب جيداً حتى يصبح سلس  .
  2. يوضع الخليط في طبق حراري صغير و يوضع على صينية فرن في فرن ساخن على 150 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة  .
  3. يخرج من الفرن و تترك الصلصة لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة   .
  4. في محضر الطعام يصب الخليط و يهرس حتى يصبح ناعم و أثناء تشغيل المحرك يصب خل عصير التفاح .

إقتراحات للصوص البرتغالى 

    يوضع الخليط في برطمان معقم و يحكم غلقه و يوضع في الثلاجة لحين الإستخدام  .  

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More