46
صينية البطاطس دايت
صينة بطاطس بدون دجاج أو لحم مناسبة للحمية الصحية و للأشخاص النباتيين ، مكوناتها بسيطة جداً و مغذية ، و مناسبة ايضاً للاعبي كمال الاجسام لأنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 90 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 45 دقائق
المقادير
- 3 حبات بطاطس
- 4 فص ثوم مهروس
- 1 بصلة مقطعة شرائح
- 5 ملاعقة طعام من زيت الزيتون
- نصف كوب عصير ليمون
- ملح حسب الرغبة
- نصف صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة طعام كمون
- نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 كوب ماء
طريقة التحضير
- نقشر البطاطس و نقطعها شرائح دائرية
- نتبل البطاطس و البصل بكل من ( الثوم – الملح – الفلفل- الكمون – الليمون -الزعتر- زيت الزيتون )
- نضع البطاطس و البصل بعد التتبيل في طبق بيركس أو في صينية الفرن
- نضيف كوب من الماء .
- نغطي الصينية بورق القصدير و ندخلها الفرن على درجة 200 مؤية لمدة ساعة و نصف .
- ثم نزيل ورق الالمنيوم و نتركها تتحمر لمدة 10 دقائق اخرى .
3.5.3251
Source: Tareekaa.com