19
صينية دجاج متبل بالزبادي
صينية دجاج متبل بالزبادي من الوصفات التي ستعجبكم كثيراً لأنها سهلة وسريعة ومذاقها رائع وخاصة بتتبيلة الزبادي بالإضافة إلى أنها لا تحتاج الكثير من الجهد، ويقدم الطبق مع الأرز والبطاطس حسب الذوق .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
المقادير
- أجنحة دجاج
- 5 ملعقة طعام لبن زبادي
- ¼ كأس زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من اللبن الزبادي وزيت الزيتون الملح والفلفل الأحمر والأسود والزعتر والثوم ونحرك جيداً .
- نضيف الدجاج ونحرك حتى تغطيه التتبيلة من جميع الأطراف .
- نرتب قطع الدجاج في صينية الفرن ونسكب فوقها بقية التتبيلة وندهنها بالفرشاة .
- نضع الصينية بالفرن على حرارة 175 لحوالي 40-50 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويكتسب لوناً .
- نضع الدجاج في طبق التقديم وبذلك يكون طبقنا جاهزاً .
Source: Tareekaa.com