33
طريقة عمل سلطة الفلافل الصحية
سلطة الفلافل الصحية نقدمها لكم بطريقة جديدة غير تقليدية ، مناسبة كوجبة للدايت ، و هي وجبة متكاملة تحتوي على البروتين و مجموعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم .
مدة التحضير: 12 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 12 دقائق
المقادير
- 5 أقراص فلافل
- 1 حبة خيار
- 1 حبة طماطم
- 2 ورقة خس أو باقة جرجير حسب الرغبة
- 1 بصل أخضر
- نصف كوب بقدونس مفروم
- مخلل لفت
- عصير نصف ليمونة
- رشة سماق
- رشة ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود
- 1 ملعقة دبس رمان
- 2 ملعقة طعام من الطحينة
طريقة التحضير
- نقطع الفلافل الى قطع متوسطة الحجم
- نقطع الخضار و مخلل اللفت الى قطع صغيرة الحجم أو حسب الرغبة
- في طبق عميق نخلط الخضار و نضع الفلافل فوقها
- نمزج كل من عصير الليمون ، دبس الرمان ، الملح ، الفلفل ، السماق
- عند التقديم نسكب المزيج السابق فوق السلطة
- أخيراً نوزع الطحينة فوق الطبق و نقدمها
Source: Tareekaa.com