16
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1 كيلو لحم ضاني قطع
- 6 بصلات صغيرة (أورما) مقطعة نصفين
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 عود كراث مقطع
- 1 1/2 كوب ماء مغلي
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق و الوصفات الأوروبية إليكى طاجن الضأني بالبصل الفرنسي ذو المذاق
المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير طاجن الضأني بالبصل الفرنسي
- في صينية يسخن الزيت على نار متوسطة ثم يحمر فيه اللحم حتى يحمر من الجهتين ثم نضع اللحم في طبق .
- نحمر البصل والثوم والكراث في نفس الطاسة حتى يحمر البصل .
- نعيد اللحم إلى الصينية ثم نضيف الماء و نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة بدون غطاء لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم و يصبح الصوص سميك قليلاً .
إقتراحات لطاجن الضأني بالبصل الفرنسي
يوضع في طبق التقديم و يجمل بالبقدونس .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com