40
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
13 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 500 جرام شريحة لحم بقري
- 1 ثمرة فلفل رومي أحمر كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 1 ثمرة فلفل رومي أصفر كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 1 ثمرة فلفل رومي أخضر كبيرة مقطعة شرائح
- 1 ثمرة بصل أحمر مقطعة ويدجز رقيقة
- 1/3 كوب كزبرة طازجة
- 8 خبز تورتيلا دافئ
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة فلفل بالثوم
- قشدة حامضة للتقديم
- شرائح ليمون للتقديم
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة و السندويتشات إليكى فاهيتا اللحم والفلفل الرومي ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير فاهيتا اللحم والفلفل الرومي
- يقلب الفلفل بالثوم مع 1 ملعقة كبيرة زيت في طبق و يفرك على شريحة اللحم و تسخن شواية مسطحة على نار عالية و يشوي عليها اللحم لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل فضفاضة و يترك لمدة 5 دقائق ثم يقطع شرائح غزيرة .
- ينثر باقي الزيت على الشواية و يضاف الفلفل و البصل و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يحمر و يلين .
إقتراحات لفاهيتا اللحم والفلفل الرومي
- يقسم اللحم و خليط الفلفل و الكزبرة بين الخبز و يطوي على الحشو و يقدم مع القشدة و شرائح الليمون .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com