طريقة عمل فطائر باللحوم الباردة

المقادير

• دقيق
•   لبن بودرة
•  خميرة
•  زيت
•  رشة ملح
•  رشة سكر
•   لحوم باردة
•   بيض
•  زعتر
•  ماء

خطوات التحضير

الفطائر من ألذ الأكلات التى نعشق تناولها ، جربى عملها باللحوم الباردة وقدميها لأسرتك لتستمتعوا بألذ طعم .

طريقة تحضير فطائر باللحوم الباردة:

1.  اخلطي الدقيق مع اللبن البودرة والسكر والملح والخميرة  .
2.  ضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة  .
3.  افردي العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها دوائر .
4.  ادهني العجينة بالبيض المخفوق ثم ضعي اللحوم الباردة واغلقيها .
5.  رصيها في صينية فرن رشي عليها زعتر وادهني وجهها بالبيض وادخليها فرن ساخن حتى تنضج .

اقتراحات فطائر باللحوم الباردة :

ثم قدميها .