طريقة عمل فول بالبقدونس وزيت الزيتون للسحور

المقادير

• 1 كوب فول مدمس
• نصف كوب بقدونس مفروم
• 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات
• رشة ملح
• رشة كمون
• عصير حبة ليمون صغيرة الحجم
• 3 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زيت زيتون

طريقة عمل فول إسكندراني

خطوات التحضير

1. نحضر وعاء ونضع فيه الفول المدمس ،ونضع الوعاء على نار متوسطة حتى يسخن الفول
2. نتبل الفول بالملح والكمون ونقلبه جيدًا ونخفض النار  لنارهادئة
3. نضيف البقدونس والطماطم وزيت الزيتون للفول ونقلب جبدًا حتى تتجانس كل المكونات
4. نضع الفول في طبق التقديم ونضيف له عصير الليمون ونقدمه مع الخبز البلدي

• وصفة مشابهة : فول بالطحينة والليمون

فوائد الفول بالبقدونس وزيت الزيتون :

• تناول الفول بالبقدونس وزيت الزيتون تقوية الجهاز المناعي
• يساعد الفول بالبقدونس وزيت الزيتون على زيادة الكولسترول الصحي في الدم
• الفول بالبقدونس وزيت الزيتون غني بالألياف التي تساعد على علاج الإمساك وتساعد أيضًا على الشعور بالشبع لفترات طويلة
• تناول الفول بالبقدونس وزيت الزيتون يساعد على مقاومة الإجهاد والإرهاق الجسدي
• كل 100 جرام من الفول يحتوي على 88 سعر حراري

 
قد يعجبك:10 طرق مختلفة للفول في رمضان