طريقة عمل كرات التوست بالجبن

المقادير

• توست
• كمية من اللحم المفروم
• جبن سايل ( للدهن )
• بيضة أو بيضتين حسب كميتك
• بقسماط
• زيت للقلي

خطوات التحضير

1. نقطع أطراف التوست البنية ونأخذ قطعة التوست وندهنها من النصف بالجبن السايل .
2. ونأخذ بالملعقة كمية صغيرة من اللحم المفروم ونضعها بمنتصف قطعة التوست .
3. ونجمع أطراف القطعة ونضغط عليها برقة .
4. ثم نستخدم قليل من الماء حتى تتماسك ويصير شكلها مثل الكرة ونغمسها بالبيض ثم في البقسماط .
5. ثم يتم قليها في الزيت وتقدم ساخنة .