49
كيكة شوكولاته سهله وسريعه
كيكة شوكولاته سهله وسريعه ، من أطيب أنواع الكيك و اكثرها شعبية ، هذا النوع من الكيك منتشر في مختلف انحاء العالم ، و في هذه الوصفة سنقدم طريقة سهلة جداً لتحضير كيكة الشوكولاتة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 35 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
المقادير
- ـ 1ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- ـ 1 ملعقة صغيرة من الملح
- ـ 2 بيضة
- ـ ½ كوب من الزيت النباتي
- ًـ 2 كوب من السكر
- ـ 1 و ¾ أكواب من الدقيق لكامل الوصفة
- ـ ¾ كوب من الكاكاو
- ـ 2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- ـ 1 كوب من الزبدة
- ـ 1 كوب من القهوة السوداء أو ملعقتين صغيرتين من القهوة سريعة التحضير بدلاً من القهوة بالاضافة الى كوب من الماء المغلي
- ـ 1ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة التحضير
- حضري الفرن على الدرجة 175 C، ادهني صينيتي فرن قياسهما 13 سم، بزيت خفيف مع نثر القليل من الطحين أو باستخدام صينية واحدة قياسها 5× 13 ×23 سم.
- حركي السكر، الطحين، بيكربونات الصودا، البيكينغ باودر والملح معاً في زبدية كبيرة. أضيفي البيض، اللبن، القهوة السائلة، الفانيليا. واخفقيهم جيداً (الخليط يجب ان يكون رقيقاً).
- اسكبي الخليط بالتساوي في الصواني المجهزة. اخبزيهم لمدة 30 – 35 دقيقة أو 35 – 40 للصواني المستطيلة او حتى تغرزي الشوكة في المنتصف وتخرج نظيفة.
- بردي الكيك بشكل كامل. وزينيه كما تريدين.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com