198
مكرونة محمرة بالصلصة
مكرونة محمرة بالصلصة ، المكرونة المحمرة وجبة سريعة ومحببة لدى الكبار والصغار، وهى أكلة سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة دائما في الأسواق.
مدة التحضير: 40 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
المقادير
- مكرونة (الشكل والنوع حسب الرغبة).
- طماطم.
- مكعبات مرقة.
- بصل.
- ثوم.
- صلصة
- ماء حسب الحاجة.
- زيت أو زبدة.
- وملح وفلفل.
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة أو الزيت في إناء ثم ضعيه على النار، وضعي فيه المكرونة وحمريها حتى يتغير لونها.
- ارفعي المكرونة من على النار.
- افرمي البصل والثوم جيدًا.
- ضعي ملعقة من الزبدة أو الزيت في إناء وضعيه على النار، ثم ضعي به البصل والثوم المفروم.
- ضيفي مكعبات المرقة في الإناء.
- افرمي الطماطم في الكبة ثم ضيفيها مع الصلصة.
- ضيفي القليل من الماء حسب الرغبة وقلبيهم جيدًا واتركي الخليط حتى يمتزج.
- ضيفي المكرونة إلى الخليط واتركيها حتى تنضج مع الصلصة ثم ترفع من على النار وتقدم.
Source: Tareekaa.com