طريقة كريب رول

1- في وعاء، أخفقي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر حتى تتداخل المكونات.
2- في وعاء ثانٍ، امزجي البيض، الزبدة، الفانيليا والحليب السائل.
3- أضيفي خليط الدقيق على مزيج البيض وحركي المكونات جيداً.
4- حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم أسكبي مقدار مغرفة من عجينة الكريب وافرديها في قعر المقلاة.
5- اطهي الكريب لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج ثم ضعيها في طبق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- ادهني الكريب بشوكولاتة الدهن ولفيها على شكل رول ثم صفّيها في طبق التقديم.
7- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
8- قدمي طبق الكريب رول على سفرتك.