‘);
}

كيك الشوكولاتة بالصوص

مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 10 أشخاص

المكوّنات

  • كوب ونصف دقيق، منخول.
  • ثلاثة أرباع الكوب من مسحوق الكاكاو، منخول.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • مئة وعشرون غراماً من الزبدة الذائبة.
  • ثلاث بيضات.
  • أربع ملاعق صغيرة من اليبكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.

مكوّنات الصلصة:

  • كوب من السكر البني.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو، المنخول.
  • كوب من الحليب الساخن المغلي.

طريقة التحضير

  • اخلط الزبدة والسكر في الخلاط.
  • أضف البيض، والفانيلا.
  • اخلط المكوّنات الجافة في وعاء.
  • أضف المكوّنات الجافة بالتناوب مع الحليب إلى خليط البيض.
  • ادهن صينية عميقة بالزيت أو السمن و انثر الدقيق فوق السمن.
  • صب مزيج الكيك في الصينية.
  • اسكب الصلصة الساخنة فوق الكعكة وأدخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدّة 25 إلى 30 دقيقة.
  • قدّم الكيك ساخن مع كريمة مخفوقة أو مع الآيس كريم.