103
عجينة السمبوسة بالنشا … حضري وصفات العجين الخاصة بالسمبوسة مع مطبخ اكلات بأسهل الخطوات، جربي طريقة سهلة لعجينة السمبوسة المقرمشة والهشة بالنشا، وقدميها على سفرتك ساخنة محشوة بحسب الرغبة
شاهدي بالفيديو: أسهل طريقة لعجينة السمبوسة
المقادير
– دقيق :
3 اكواب
– النشاء :
ملعقتان كبيرتان ونصف
(بودرة)
– الماء :
نصف كوب
(عادي)
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الماء :
حسب الحاجة
(للعجن)
3 اكواب
– النشاء :
ملعقتان كبيرتان ونصف
(بودرة)
– الماء :
نصف كوب
(عادي)
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الماء :
حسب الحاجة
(للعجن)
طريقة التحضير
- ذوبي النشاء في نصف كوب ماء عادي.
- اخلطي الدقيق والنشاء وباقي المكونات معاً.
- عندما تتشكل لديكِ عجينة متماسكة أبدأي بمدها وقومي بتقطيعها على شكل دوائر.
- اختاري الحشوة بحسب الرغبة لحشو السمبوسة.
- حمّي زيت القلي وقومي بقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون، وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net