المكونات

• 5 اكواب دقيق
• 2.5 كوب ماء
• 1 ملعقة خميرة فورية
• رشة ملح
• رشة سكر
• 0.5 كوب زيت
• الحشوه
• 0.5 كيلو وراك رومى
• كوب مشروم فريش
• كوب بصل جوليان مكرمل ( زيت – رشة ملح – رشة سكر)
• 1 ثمرة فلفل اخضر رومى
• 0.25 كوب زيتون اخضر
• 0.25 كوب مكعبات طماطم
• ملح
• فلفل اسود
• رشة بابريكا
• قرن فلفل اخضرحار
• ملعقة صغيرة سماق
• 0.5 كوب جبنة رومى
• 0.5 كوب جبنة شيدر
• 0.5 كوب جبنة عكاوى