Home » عجينة لقيمات بالجبن

عجينة لقيمات بالجبن

by عائشة
عجينة لقيمات بالجبن
مجموع الوقت

35 دقيقة

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

15 دقيقة

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر.
2- أضيفي الزيت وقلبي.
3- أسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر العجينة.
5- شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم افرديها قليلاً في راحة يدك واحشيها بالجبن ثم شكليها إلى دوائر مجدداً.
6- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات اللقيمات حتى تنضج وتتحمر واتبعي هذه الخطوات للحصول على لقيمات مقرمشة.
7- غمسي اللقيمات في القطر ثم قدميها على سفرتك.

Source: Atyabtabkha.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More