المكونات

• 1 علبة عجينة باف بيستري
• 2 حبة بصل متوسطة، مقطع
• 0.5 حبة فلفل أحمر حلو، مقطع لمكعبات صغيرة
• 0.5 حبة فلفل أخضر حلو، مقطع لمكعبات صغيرة
• 4 فص ثوم، مفروم
• 5 حبة طماطم، مقطعة لمكعبات صغيرة
• 0.5 حزمة بقدونس، مفرومة
• 0.5 حزمة نعناع، مفرومة
• 450 جرام لحم حمل مفروم 20% دهن
• 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي
• 0.75 ملعقة صغيرة بهار الدقة الحلبية الأسود
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون
• 2 ملعقة صغيرة ملح بحري