طريقة التحضير

عصير الليمون و الليمون الأخضر

• 1

  تجهز كأس أو كوب عادي.

• 2

  تؤخذ 1 ليمونة من الثلاجة.

• 3

  تؤخذ 1 ليمونة حامضة من الثلاجة.

• 4

  يقطع الليمون ويعتصر منه العصير كله ويصفى من البذور.

• 5

  يوضع عصير الليمون وعصير الليمون الحامض وأوراق النعناع والملح ومكعبات الثلج في خلاط للعمل الثقيل، ثم يضاف الـ2 كوب من الماء والـ1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.

• 6

  يشغل الخلاط بطريقة الخلط المتقطع وتخلط المكونات إلى أن يُسحق الثلج تمامًا ويختلط مع باقي المكونات.

• 7

  تجهز كأس كوكتيل أو كأس من الزجاج المسنفر.

• 8

  يصب العصير في كأس الكوكتيل أو كأس الزجاج المسنفر.