فيتامين ب12 من الفيتامينات الهامة حيث أنه يلعب العديد من الأدوار للحفاظ على صحة الجسم ونقصه بالتأكيد يؤدي إلى حدوث مشاكل، في هذا المقال سنتعرف على علامات نقص فيتامين ب12 في الجسم وكيفية تعويض هذا النقص.
ما هو فيتامين ب12؟
فيتامين ب12 والمعروف أيضاً باسم الكوبالامين هو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل جميع فيتامينات ب الأخرى، وهو الفيتامين الوحيد من الفيتامينات القا الذي يمكن للجسم تخزينه لمدة تصل إلى أربع سنوات، ويتم التخلص من الزائد منه عن طريق البول.
علامات نقص ب12
يحدث نقص فيتامين ب12 عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من فيتامين ب12 من المصادر الغذائية، حيث يمكن أن يؤدي هذا النقص إلى أضرار يُحتمل أن تكون شديدة، لا سيما على الجهاز العصبي والدماغ، ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب12 إلى ظهور بعض الأعراض وتشمل هذه الاعراض:
- الاكتئاب
- التشتت الذهني
- ضعف الذاكرة
- الإمساك
- فقدان الشهية
- فقدان الوزن
- التعب والإرهاق المستمر.
ومع زيادة نقص فيتامين ب12 تزداد الأعراض أيضاً، ويمكن أن تشمل الأعراض المتقدمة:
- الخدر والوخز في اليدين والقدمين.
- صعوبة في الحفاظ على التوازن.
يمكن أن يؤدي عدم كفاية فيتامين ب 12 أيضًا إلى فقر الدم، ومن أكثر أعراض فقر الدم شيوعا هي التعب، وضيق التنفس ، وعدم انتظام ضربات القلب. قد يعاني الأشخاص المصابون بفقر الدم أيضًا من هذه الأعراض:
- التهاب الفم أو اللسان
- فقدان الوزن
- شحوب واصفرار الجلد
- إسهال
- اضطراب الدورة الشهرية للسيدات.
اقرأ أيضاً: أنيميا نقص فيتامين ب12 مخاطرها وكيفية علاجها
علامات نقص فيتامين ب12 في الأطفال
قد تظهر بعض الأعراض على الأطفال الذين لديهم انخفاض في مستويات فيتامين ب12 مثل:
- حركة غير طبيعية في عضلات الجسم ومنها عضلات الوجه.
- فقدان الشهية
- الإنفعال
- مشاكل بالنمو، وذلك إذا لم يتم معالجة هذا النقص
اقرأ أيضاً: كيفية علاج نقص فيتامين ب-12 لدى الأطفال
الأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين ب12
- يواجه النباتيون خطر نقص فيتامين ب12، لأن نظامهم الغذائي يتجنب المنتجات الحيوانية، حيث أنه لا تحتوي الأطعمة النباتية المصدر على الكوبالامين الكافي لصحة الجسم.
- الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الخبيث معرضون لنقص فيتامين ب12، فقر الدم الخبيث هو مرض مناعي ذاتي يصيب الدم.
- قد يؤدي التهاب المعدة وأمراض الاضطرابات الهضمية وداء الأمعاء الالتهابي إلى حدوث نقص لأن هذه الحالات تؤدي إلى انخفاض امتصاص العناصر الغذائية.
- الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول المزمن قد يتعرضون لنقص فيتامين ب12، حيث أن أجسامهم ليست قادرة أيضًا على امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة.
- يُنصح الأفراد الذين يعالجون مرض السكري بالميتفورمين، بمراقبة مستويات فيتامين ب12 حيث أنه قد يقلل الميتفورمين من امتصاص الجسم لفيتامين ب 12.
اقرأ أيضاً: كيفية امتصاص فيتامين ب12 في الجسم
أطعمة تحتوي على فيتامين ب12
يعد أن تعرفنا على علامات نقص فيتامين ب12 يجب أن نتعرف على الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب12، حيث يمكن العثور عليه بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية، مثل الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان، وتشمل المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين ب12 ما يلي:
- اللحم بقري
- الدواجن
- اللحم الضأن
- الأسماك، وخاصة سمك التونة
- منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن والزبادي
- الخميرة
- البيض
من الأفضل دائمًا الحفاظ على نظام غذائي متوازن والحصول على كميات صحية من العناصر الغذائية قبل البدأ في العلاج بالمكملات الغذائية حيث يمكن تجنب علامات نقص ب-12 بسهولة مع اتباع نظام غذائي صحي.
عزيزي القارئ وبعد أن تعرفنا على علامات نقص ب12 وعلى الأشخاص الأكثر عرضة للإصاية بنقص فيتامين ب-12، إذا كان لديك أي استفسارات يمكنك .