‘);
}

العوامة الفلسطينية

لكل بلد من البلاد العربيّة أطباق وحلويّات خاصة تميّزها عن غيرها من البلدان، وطريقة خاصّة في إعدادها، وفي الوقت نفسه تشترك في الكثير منها، كالعوّامة أو ما تُسمى بلقمة القاضي، فهي منتشرة في معظم البلاد العربية، وتتشابه في المقادير وطريقة الإعداد.

هي من الحلويّات سهلة الإعداد، والتي تحتاج إلى القطر لإتمامها ولإعطائها الطعم الحلو واللذيذ، وهنا وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة تحضير العوّامة الفلسطينيّة، إلى جانب ذكر طريقة تحضير القطر الخاص بها.

طريقة عمل القطر

المكوّنات:

  • كوبان من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
  • نصف ملعقة من الفانانيلّا السائلة.