طريقة التحضير

• 1

  نغسل الارز ونصفي.

• 2

  نشوح الارز فى السمن وننزل بالمرقة ونضيف الملح واول ما يغلي نهدى النار حتى النضج.

• 3

  نحمر مكعبات العيش فى السمن .

• 4

  نحط في طاسة علي النارالزبدة ثم الجنزبيل ثم ننزل بعصيرالبنجرونتبل بالملح والفلفل الاسود

• 5

  يرص فى طبق التقديم طبقه عيش ثم الارز ثم الصوص وفاصوليا بيضاء