Home » فطيرة ستيك بالفطر والبطاطس المهروسة بالفيديو

فطيرة ستيك بالفطر والبطاطس المهروسة بالفيديو

by عائشة

فطيرة ستيك بالفطر والبطاطس المهروسة بالفيديو … شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو من مطبخ اكلات، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات لحم الستيكبالقشطة المحضر بطريقة مبتكرة وشهية جداً، جربيها الآن

تعلمي أيضاً:  فطيرة الدجاج بالمشروم والكريمة

المقادير

– البطاطس :
2 حبة
(كبيرة الحجم / مسلوقة)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(للبطاطس المهروسة)

– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(للبطاطس المهروسة)

– حليب :
ربع كوب
(سائل)

– الستيك :
2 شريحة
(مقطع)

– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم شرائح)

– مرق دجاج :
1 مكعب
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– القشطة :
علبة

طريقة التحضير

  1. اهرسي البطاطس المسلوقة مع الملح والفلفل الأسود والزبدة والحليب جيداً، وضعيها جانباً.
  2. سخني مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي لحم الستيك المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون.
  3. أضيفي مكعب مرق الدجاج والزبدة والفطر والفلفل الأسود وقلبي جيداً حتى تذبل المكونات وينضج الستيك ثم أضيفي القشطة.
  4. ادهني طبق فرن بالقليل من الزيت أو الزبدة، ووزعي خليط اللحم والفطر الكريمة.
  5. وزعي البطاطس المهروسة فوق طبقة الستيك، وأدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة.
  6. قدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More