Home » فلفل رومي مشوي مع صلصة الأفوكادو

فلفل رومي مشوي مع صلصة الأفوكادو

by أمال
أطباق جانبية

فلفل رومي مشوي مع صلصة الأفوكادو

عالمي
فتافيت
  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ10 دقائق

  • تكفي ل1 أشخاص

  • درجات الصعوبةسريع

المكونات

  • 1 حبة ناضجة جامدة من الأفوكادو، مقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم ¼ بوصة
  • 1 حبة كبيرة فلفل رومي أحمر مشوي ومقشر ومخلي من البذور ومقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 1 حبة كبيرة فلفل رومي أصفر مشوي ومقشر ومخلي من البذور ومقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر طازج
  • 1 ملعقة صغيرة خل الأرز
  • 2 ملعقة صغير زيت زيتون بكر الممتاز
  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • 0.25 ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير

  • 1

    في وعاء كبير الحجم يُخلط الأفوكادو مع الفلفل الرومي الأحمر والأصفر والبصل والكزبرة والثوم.

  • 2

    في وعاء صغير الحجم يُخفق عصير الليمون الأخضر مع خل الأرز وزيت الزيتون والملح والفلفل، ثم يُصب الخليط على خليط الأفوكادو ويُقلبا معًا برفق.

  • 3

    يُحفظ الخليط في الثلاجة مع تغطيته حتى الاستخدام. يُرفع من الثلاجة قبل ½ ساعة من التقديم كي يكتسب درجة حرارة الغرفة.

  • 4

    يُقدم مع رقائق التورتيا.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More