طريقة التحضير

• 1

  فى طاسة واسعة يسخن الزيت و يشوح به البصل و الفلفل الرومى لمدة دقائق قليلة حتى يكتسب البصل اللون الذهبى

• 2

  تضاف الطماطم المفرومة و تطهى لمدة 10 دقائق

• 3

  يهرس الفول مع القليل من الماء ثم يضاف الى الطاسة مع ربع كوب من الماء و التوابل و ملح وفلفل

• 4

  يترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يقدم ساخنا بالهنا