المكونات

• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 حبة بصل، مفروم
• 2 حبة فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح
• 6 فص ثوم، مقطع إلى شرائح
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 4 حبة طماطم، بدون بذور ومفرومة
• 0.25 كوب ماء
• 0.5 كوب كزبرة طازجة
• 1 علبة فول مدمس، نصف كمية ال مهروسة
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

للتزيين:

• 0.5 حبة طماطم، مقطعة إلى مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
• 1 حبة بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح
• 1 ملعقة كبيرة جبنة فيتا