فيتامين b3 أو النياسين هو واحد من مجموعة فيتامينات ب المركبة، ويلعب دورًا في تحويل الطعام الذي نتناوله إلى الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية، ويحافظ على صحة الجلد والشعر والجهاز العصبي، تعرف معنا في هذا المقال على فوائد فيتامين b3
فوائد فيتامين b3
يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية في الجسم ومنها ما يلي:
يخفض الكوليسترول الضار
يتم استخدام فيتامين ب3 بشكل أساسي كعلاج لخفض الكوليسترول عند الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل الأدوية الأخرى المستخدمة لخفض الكوليسترول الضار.
اقرأ أيضاً: ما الفرق بين الكوليسترول الضار والنافع؟
يخفض الدهون الثلاثية
من فوائد هذا الفيتامين أيضًا تقليل الدهون الثلاثية عن طريق إيقاف عمل الإنزيم الذي يسبب إنتاج الدهون الثلاثية وزيادة نسبتها في الدم.
يساعد في تجنب الإصابة بأمراض القلب
بناءً على ما سبق من دور فيتامين b3 في تقليل الكوليسترول الضار فإنه يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية كما أنه مضاد قوي للأكسدة لذلك فهو يحافظ على سلامة عضلة القلب والشرايين من مسببات الأمراض.
يساعد في علاج السكري من النوع الأول
السكري من النوع الأول هو مرض مناعي يهاجم فيه الجسم الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس ويدمرها، هناك أبحاث تشير إلى أن فيتامين b3 يمكن أن يساعد في حماية تلك الخلايا وربما يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض لدى الأطفال المعرضين للإصابة به.
يحسن وظائف المخ
أشارت الدراسات إلى دور هذا الفيتامين في حصول خلايا المخ على الطاقة اللازمة لقيامها بالوظائف الحيوية كما أنه يقلل من الأضرار المصاحبة للزهايمر ويحسن من الحالة المزاجية.
يحسن صحة الجلد
يساعد في حماية خلايا الجلد من أضرار أشعة الشمس كما أنه قد يساعد في تجنب بعض أنواع سرطان الجلد أيضًا.
اقرأ أيضاً: أعراض الإصابة بسرطان الجلد
يقلل من أعراض التهاب المفاصل
حيث يساعد في تحسين حركة المفاصل وتقليل الحاجة إلى الأدوية المضادة للالتهابات مثل الستيرويدات.
مصادر فيتامين b3
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تناولها بشكل يومي كمصادر غنية بهذا الفيتامين وتوفر هذه الأطعمة كمية مناسبة من الاحتياجات اليومية للجسم ومنها:
- الكبدة
- صدور الدجاج
- صدور الرومي تحتوي على نسبة عالية من التربتوفان الذي يقوم الجسم بتحويله إلى فيتامين b3
- سمك السلمون
- الأرز البني
- حبوب الإفطار الكاملة
- الفول السوداني
أعراض نقص فيتامين b3
عادة ما يكون نقص بعض الفيتامينات غير مصحوب بظهور أعراض ملحوظة ولكن في حالة النقص الشديد في فيتامين ب3 يمكن ملاحظة ظهور هذه الأعراض:
- طفح جلدي خاصة عند التعرض لأشعة الشمس
- احمرار شديد في اللسان
- التعب أو الضعف العام
- بعض الاضطرابات الهضمية مثل القيء والإمساك والإسهال
- الاكتئاب والاضطرابات المزاجية
- الصداع المتكرر
- فقدان الذاكرة
- في الحالات الشديدة قد يؤدي إلى الهلوسة
يمكن أن يؤدي النقص الحاد في هذا الفيتامين إلى الإصابة بالبلاجرا وهي أحد الأمراض الجلدية الخطيرة.
العوامل المسببة لنقص فيتامين b3
في الغالب يحصل الأشخاص الذين يتناولون أنواع مختلفة من الأطعمة الصحية على كل ما يحتاجونه من العناصر الغذائية الضرورية من الفيتامينات والمعادن ولكن هناك بعض العوامل التي تسبب تعرض بعض الأشخاص للإصابة بنقص فيتامين b3 ومنها:
- اتباع نظام غذائي نباتي
- سوء التغذية بسبب فقدان الشهية أو التهاب الأمعاء الذي يسبب قلة امتصاص الجسم للفيتامينات بشكل عام
- الإصابة بنقص في بعض الفيتامينات الأخرى مثل b2 أو b6 أو الحديد لأن هذا يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على تحويل التربتوفان إلى فيتامين b3
- الإصابة ببعض الأمراض التي تقلل من استفادة الجسم من الفيتامينات بشكل عام مثل الأمراض السرطانية
بعد أن تعرفت على فوائد فيتامين b3 للجسم وأعراض نقصه يجب عليك تناول الوجبات الصحية المتنوعة للحصول على كمية كافية من هذا الفيتامين لتحافظ على صحة جسمك، وإذا كانت لديك استفسارات أخرى يمكنك