Home » فيليه السمك بالكاري والكريمة

فيليه السمك بالكاري والكريمة

by عائشة

فيليه السمك بالكاري والكريمة … تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك مع مطبخ اكلات وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك

تعلمي أيضاً:  فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب

المقادير

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– الفلفل الحار :
قرن
(مفروم)

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
– الكزبرة :
ربع ملعقة صغيرة
(مجففة ومطحونة)

– الشبت :
ملعقة كبيرة
– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(مفرومة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– سمك الفيليه :
4 شرائح
– بودرة الكاري :
ملعقة كبيرة
– كريمة :
2 كوب
(سائلة)

– الجزر :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم دوائر)

طريقة التحضير

  1. تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ورشة كاري والكزبرة البودرة.
  2. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل والفلفل الحار والفلفل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي السمك وباقي كمية الكاري والجزر وقلبي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي الكريمة والشبت والكزبرة الخضراء واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة على النار حتى ينضج وتتكاثف الصلصة.
  5. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More