31
فيليه تشيزستيك
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 500 جم لحم ستيك شرائح
- 0.25 م ص ملح
- 0.25 م ص فلفل اسود
- 100 جم ماشروم شرائح
- 2 م زيت زيتون
- 2 م ص ثوم
- 200 جم جبنة شيدر
- 1 ثمرة فلفل أخضر
- 1 م ك زبدة
- خبز
طريقة التحضير
-
1
يضاف زيت الزيتون على النار ويضاف شرائح اللحم وتقلب
-
2
يضاف الثوم والفلفل الأخضر والملح والفلفل
-
3
يضاف الماشروم ويقلب
-
4
تسخن الزبدة على النار ويضاف الخبز للحصول على لون ذهبي
-
5
يضاف الحشو وتضاف الجبنة لتذوب
Source: fatafeat.com