Home » كاري اللحم بجوز الهند

كاري اللحم بجوز الهند

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/10/b7e9382ef06c4d9f447430cbc8d05e4427566a9a-1.jpg
وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  •  500 جرام لحم بقري مقطع مكعبات  
  •   4/1 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  •   3 ملاعق صغيرة ماسالا حريفة
  •   1 حبة ثوم مطحون
  •   3 حبات بصل مقطعة شرائح
  •   2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
  •   3 ملاعق صغيرة مسحوق الكاري
  •   2/1 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم حريفة
  •   1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  •   2 ملعقة كبيرة صلصة السمك
  •   2 كوب حليب جوز الهند
  •   1 كوب ماء دافىء
  •   ملح (حسب الرغبة)

خطوات التحضير

  1.  تخلط المقادير جيداً في وعاء طبخ
  2.  يضاف الملح وحليب جوز الهند بعد مزجه بالماء الدافىء وتترك المقادير لتنتقع لمدة 20 دقيقة
  3.  تطهى جميع المقادير على النار إلى أن تلين اللحم ويقدم مع الأرز
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More