كانابيه السلمون
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ5 دقائق
-
تكفي ل6 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 عبوة سمك سلمون مدخن
- 1 علبة جبنة الكريم
- 1 حبة عصير ليمون معصورة ومبشورة
- 1 حزمة كبيرة شبت
- 1 فص ثوم
- ملح وفلفل
- بسكويت مملح
- 1 حبة خيار
طريقة التحضير
طريقة التحضير 1:
-
1
تخلط جبنة الكريم والشبت المفروم وعصير الليمون ونصف البشر ثم يضاف الفلفل الأسود المطحون طازج.
-
2
يوضع البسكويت المملح على صواني التقديم. يغرف القليل من حشوة جبنة الكريم ويوضع على وجه كل واحدة من قطع الخبز المقرمش، باستخدام شوكة لصنع دوامات.
-
3
يقطع السلمون المدخن إلى شرائط، ثم تلف وتفتل وتوضع على وجه كل قطعة بسكويت.
-
4
يوضع عرق شبت على الوجه. يزين ببعض بشر الليمون.
طريقة التحضير 2:
-
1
في محضرة طعام، تفرم 1 عبوة سمك سلمون حتى يصبح ناعماً. تخلط جبنة الكريم والشبت المفروم والثوم وعصير الليمون ونصف كمية البشر، ثم يضاف الفلفل الأسود المطحون الطازج.
-
2
يوضع البسكويت المملح على صواني التقديم. تملأ كريمة السلمون في كيس الحلواني وتعصر على كل قطعة بسكويت.
-
3
يقطع الخيار إلى مثلثات صغيرة وتوضع على كريمة السلمون.
-
4
يزين ببعض بشر الليمون.