170
وصفات فتافيت
كرات الدونات مع دولتشي دي ليتشي
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ3 دقائق
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 180 جرام طحين متعدد الاستعمالات
- 35 جرام سكر
- 5 جرام باكينج باودر
- 3 جرام ملح خشن
- 200 جرام لبن زبادي كامل الدسم
- 35 جرام كريمة الخفق
- 1 حبة بيض صغيرة
- 35 جرام ماء بارد
- زيت بذور العنب، للقلي
- 0.5 كوب شوكولاتة بيضاء، مذوبة
- 0.5 كوب دولتشي دي ليتشي
- 0.25 كوب فارماسيلي مشكل
الدونات:
التقديم:
طريقة التحضير
الدونات:
-
1
يخلط الطحين والسكر والباكينج باودر والملح معاً في وعاء.
-
2
في وعاء آخر، يخلط لبن الزبادي والكريمة والبيضة والماء معاً.
-
3
تضاف المقادير الجافة مع التحريك، حتى تندمج تماماً.
-
4
تغطى بنايلون للتغليف وتوضع في الثلاجة طوال الليل لتتخمر.
-
5
تقلى الدونات في حرارة 170 درجة مئوية لـ3 دقائق أو حتى يصبح لون القطعة بني غامق.
التطبيق:
-
1
في صينية، ترش الدونات بالشوكولاتة البيضاء بالإضافة إلى صلصة الدولتشي دي ليتشي
-
2
ترش بالفارماسيلي على الوجه.
Source: fatafeat.com