– مقادير الصوص :

• الزبدة :
  4 ملاعق كبيرة
• طحين :
  ربع كوب
• مرق خضار :
  2 كوب
  (أو اللحم)
• لبنة :
  كوب
  (تركية غير حامضة)
• الصويا صوص :
  ملعقة كبيرة

– توست :
4 شرائح
(أبيض / مزال أطرافه)

– كريمة :
نصف كوب
(سائلة)

– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)

– الثوم :
4 فصوص
(مفروم ناعم)

– لحم مفروم :
700 غم
– البيض :
1 حبة
– السكر البني :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
2 ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة