طريقة التحضير

كرمبل التفاح والفراولة:

• 1

  يقشر التفاح ويقطع مكعبات 1 سم او شرائح

• 2

  يقلب على نار هادئة مع الزبدة والقرفة وربع كوب سكر ( من الكمية المذكورة ) حتى يصبح لينا

• 3

  تقطع الفراولة قطع كبيرة وتنقع مدة ساعة في ربع كوب السكر المتبقي

• 4

  في وعاء حراري مناسب للتقديم ولكمية الحشوة يخلط التفاح والفراولة والبرش وعصير الليمون

السطح:

• 1

  يخلط الدقيق بالبيكنج باودر ويخلط بالاصابع مع الجوز والسكر والزبدة اللينة

• 2

  يوزع الخليط على السطح

• 3

  يدخل الى فرن محمى قبل عشر دقائق الى 180 درجة مئوية على الرف الاوسط ويخبز مدة 25 دقيقة تقريبا حتى يتحمر السطح

• 4

  يخرج ويقدم فورا ويحبذ ان يرافقه ايسكريم الفانيللا