Home » كفتة البطاطس واللحم

كفتة البطاطس واللحم

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/10/8d30fb050c944252ea2f3de4f1ece0eec56eead6-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • ١⁄٢ كيلوجرام لحم مفروم
  • ٢ بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة
  • ١ بصل متوسط الحجم
  • ١ بيض، مخفوق
  • بقسماط
  • ملح وفلفل أسود
  • زنجبيل حسب الرغبة
  • زيت للتحمير

خطوات التحضير

  1. يوضع البصل والبطاطس والتوابل في الخلاط الكهربائي أو الكبة، او يُبرشوا ثم تضاف اليهم اللحمة وتخلط المكونات جيداً ليصبح مزيجاً متجانساً.
  2. يُقسم المزيج إلى كرات كفتة صغيرة، تفرد في كف اليد وتغمس في البيض المخفوق ثم البقسماط، وتوضع الكفتة في الزيت لتتحمر وتقدم .
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More