كفتة باذنجان بالبطاطس بالفيديو

– لحم مفروم :
500 غراماً
(ناعم)

– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الباذنجان :
2 حبة
(متوسط الحجم / مقطع حلقات دائرية ومقلي)

– البطاطس :
2 حبة
(متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة حلقات دائرية ومقلية)

– طماطم :
2 حبة
(متوسطة الحجم / مقطعة حلقات دائرية)

– الماء :
كوب