35
طبق رئيسي
كمونية
كريم حيدر
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ30 دقيقة
-
تكفي ل1 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 250 جم لحم غنم
- 3 حبات بصل مفروم
- 2 حبة طماطم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 فص ثوم مفروم
- زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة كمون
- 2 فلفل أخضر حار
- بقدونس
- هريسة
المقادير
طريقة التحضير
طريقة التحضير
-
1
يسخن زيت الزيتون ويضاف إليه اللحم ليحمر
-
2
يضاف البصل والثوم ثم الملح ةالبهارات
-
3
تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الحار
-
4
يزين بالبقدونس المفروم
-
5
يقدم مع الهريسة
Source: fatafeat.com