Home » كوسيلا

كوسيلا

by أمال
[wpcc-iframe frameborder=”0″ scrolling=”no” width=”560″ height=”341″ src=”https://vod.fatafeat.com//embed/26753100?aid=18108″ allowfullscreen]

أطباق جانبية

كوسيلا

وفيق بالعيد
[wpcc-iframe frameborder=”0″ scrolling=”no” width=”560″ height=”341″ src=”https://vod.fatafeat.com//embed/26753100?aid=18108″ allowfullscreen]
  • مدة التحضير30 دقيقة

  • مدة الطبخ40 دقيقة

  • تكفي ل6 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

  • 360 جرام كسكسي
  • 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 300 جرام بصل، مفروم ناعم
  • 6 فص ثوم
  • 2 حبة طماطم، مقطعة مكعبات
  • 1 حبة فلفل أخضر، مقطع
  • 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • رشة كمون
  • رشة كركم
  • 6 ضلع لحم الحمل
  • 250 جرام كالاماري
  • 300 جرام روبيان
  • كزبرة بودرة
  • ماء

طريقة التحضير

  • 1

    يسخن الزيت ويقلى اللحم مع البصل والفلفل الأخضر والكالاماري والثوم والروبيان والطماطم ومعجون الطماطم وجميع البهارات والماء

  • 2

    تطهى المكونات لمدة 20 دقيقة

  • 3

    يقلى الكسكسي ثم تضاف الصلصة

  • 4

    يوضع في الطبق ويقدم بشكل طبق الباييا

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More