طريقة التحضير

• 1

  يخفق السكر البودرة مع السكر الابيض و الملح فى وعاء متوسط

• 2

  فى وعاء اخر يخفق البيض مع الفانيليا

• 3

  تخغف الزبدة بواسطة المضرب الكهربائى ثم يضاف اليها السكر ثم البيض و يخلطوا جيدا

• 4

  يضاف الدقيق تدريجيا الى الخليط حتى يمتزج تماما

• 5

  تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم ( 6 كرات ) يضاف لون طعام الى كل عجينة

• 6

  تفرد العجينة السادة طبقة رفيعة على سطح مستوى

• 7

  تفرد باقى العجينة بالاولوان على شكل اسطوانى و ترص واحدة بجانب الاخرى

• 8

  تفرد بواسطة النشابة كل الالوان طبقة متساوية ثم تفرد على العجينة السادة

• 9

  تلف العجين السادة و عليها طبقة العجينة بالالوان من اليمين الى اليسار حتى تصبح ذات شكل اسطوانى

• 10

  تدخل العجينة الثلاجه لمدة ساعة حتى ترتاح ثم ترفع و تقطع حلقات و ترص على صينية الفرن

• 11

  تخبز على درجة حرارة 200 لمدة 14 دقيقة حتى تنضج تماما ثم تقدم بالهنا باردة