كيفية عمل رز باللبن

1- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة.
2- أضيفي المستكة وقلّبيها مع الزيت حتى تتصاعد رائحتها.
3- أضيفي الأرز والماء وغطّي القدر. اتركي الأرز على النار لـ10 دقائق حتى يلين.
4- أضيفي الحليب واتركي القدر على النار لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الأرز مع التحريك من وقت إلى آخر.
5- أضيفي ماء الورد ووزّعي الأرز بالحليب في كاسات التقديم. أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
6- قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!