كيف اسوي مهلبيه

1- في قدر، أخلطي الحليب، السكر ونشاء الذرة.
2- ضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج من وقت إلى آخر. أضيفي ماء الورد وحرّكي الخليط حتى يكثف.
3- وزّعي المهلبية في كاسات التقديم. أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدّميه مزيناً بالقرفة. ألف صحة!