40
كيكة الزبادي الهشة بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وقدمي على سفرتك اليوم وصفات الكيك الهش والطري، معدّ بمكونات بسيطة ومتوفرة، وبطعم شهي ولذيذ جداً، قدمي الكيك بارداً مع رشة سكر بودرة
تعلمي أيضاً: كيك اللبن الزبادي بالعسل
المقادير
– طحين :
2 كوب
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– لبن زبادي :
كوب
– سكر :
كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– البيض :
3 حبات
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
2 كوب
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– لبن زبادي :
كوب
– سكر :
كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– البيض :
3 حبات
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، اخفقي البيض مع الفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يصبح فاتح اللون.
- أضيفي الزيت والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج كريمياً ثم أضيفي اللبن الزبادي واخفقي.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا واخفقي جيداً ثم صبي المزيج بالقالب المدهون بالزبدة ورشة طحين وأدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قدميه مع رشة سكر بودرة وفراولة للتزيين بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net